「なごむアトリエ」のブログ『そんなこんなです。』: 「ネコパズル」完了。そして、夏のサークル。

『スーパークロスワード』誌で、
〝なごむ亭元楽〟名義で作っている探し絵パズル、
「ネコパズル」が完了。
次の次の号用。

(C)Hajime Sano

(株)マガジン・マガジンのパズルメイトシリーズの雑誌です。
(このブログへの掲載は編集部の許可を得ています)

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前回、
「夏の食べもの」を食べてやっていこう!
と書いたので、
続きです。

行きます。
まず、

みょうがに大葉、

これらの夏が旬の薬味は何にでも使える。
焼きめしだって麺類だって、
何だって入れちゃえる。

わさびは、
年中旬らしいんだけど、
この季節はちゃんとおろして。

チューブやパックと違って、
これだと辛さがやわらかいので、
またまた、何でも使える。

そして、
野菜は、

トマト。

柑橘ジュースをドバッとかけて、
酢とオイル(お好み)と塩と砂糖と、
胡椒をたっぷり。

オクラも夏が美味しい。

茹でてから細かく刻んで、
かつお節と混ぜてネバネバもいけれど、
面倒ならば丸ままで充分。
「やってくれやー」なんてしてもらい放題の人に限って、
そこらへん妙にこだわるかもしれないが、
自分でやれる人はそのままオイシイだけでも幸せ。

枝豆。

夏のシーズンに一回は、
ちゃんと枝つきのものを買って。

この季節しかこの形で売ってないし。
それに、そもそも、
「枝豆」ってゆうんだ。

ナス。

これは最近知って、
この写真の時に初めて作った。
作ったといってもナスにしそもみじ(ゆかり)をまぶして、
30分ほど重しをして漬けただけ。

ししとう。

ししとうの酒びたし。
水と日本酒と砂糖と醤油で煮る。
本では「ちりめんじゃこ」と煮ていた。
それは前にやったので、
勝手に小エビを入れてみた。

冷や奴。

とにかく、薬味天国だ。
ゴーゴーゴーだ。
これはみょうがとネギ。
あと、大葉、ショウガ、のり、かつお、佃煮、
なんでもござれ。
夏はほんとに冷たい豆腐はウレシイ。

お刺身。

これは鯛で養殖。
鯛は本来は春が旬らしいから、
まぁ、何でもいい。
旬の魚だと、カンパチ、シマアジ、カレイとか?
とにかく、そんなに量はいらない。
ご飯や少しの冷酒と共にパクパクッと。
暑いので、
冷たくて調理せずにササッと出せる刺身はウレシイ。
日本人だし。

そして昨日は、

満月。

綺麗だな。
(もちろん自撮影)

こやってみると不思議。
こんなもんが遠くで浮かんでて、
それはもうかなり大きくて、
でも、その辺にあるような、
ちっちゃな何かの卵にも似てて。