日本酒に頑張ってもらいたい。
ということで、
「全日本日本酒飲むんだ振興会神戸本部」を勝手に発足しました。
どこに行っても、
「日本酒今ダメなんです」と聴く。
しかし、
いろんな店に行くと、
かつてないほどいろんな日本酒を用意している気がするしし、
そこそこの酒屋に行ってもいろんな各地の日本酒が買えるようになった気がする。
それで「売れていない」なら、
今は熟成期なのかもしれません。
辛抱してガンバレ日本酒業界。
よし、背中を押してあげましょう。
実は、
ちょっとしたご縁で、
「日本酒業界」の人にもお世話になっているワタシ。
僕自身、
昔はどうも日本酒が苦手だった。
が、いい日本酒はほんとに飲みやすいしおいしい。
ワインがいけるなら、
日本酒がいけないハズがない。
ボジョレーで騒ぐ人は足下をみてみなさいってんだこちとら江戸っ子でぃウソです神戸の人です。
どうして、
ボジョレーに注目して、
日本酒の新酒のおいしい時期を注目しないのさ!
ということで、
勝手に振興します。
まぁ、僕が注目しはじめたら、
きっと1.2年のウチに、きっとブームになるでしょう。
断言します。エッヘン。
きっと3.4年のウチにかならずブームが来ます。(アレ?)
その前にはじめておこうではありませんか。(ドン!)
ということで、
自らも飲んでいきます。
もちろん、ちゃんとわきまえて飲みますよ。
ちゅうことで、今回の日本酒は「仙介」しぼりたて。
地元神戸の泉酒造。
ここのずっと浜手にある蔵です。
おいしい。
さすが新酒、フルーティー。
白ワインがいける人なら、きっといける。
さあさあ。