「味漬」に行ってきました。

昨日の夜、
友人Mと、
よく行くお店「味漬(みつけ)」に行ってきました。

僕の古くからの友人Yの兄さんがやっているお店で、
(YとMと僕は同じ小学校中学校)
オーブン当初のころから(当時は別の場所にあった)、
そうもう18年くらい、
ちょくちょく行ってます。

ここには、
オープン時に僕が描いて渡した絵があります。
店内の奥の壁に。

この絵はその後、
店ののれんや名刺や焼酎のボトルにも使われて、
まぁもう今では何気なく行って、
改めて自分で眺めることもなくなったけれど、
考えたら、ホントウレシイ。

このあたりのことは、
2002年くらいに「なごむアトリエ」の中の「なごむプレゼンテーション」コーナーで、
「味漬の紹介ページ」を作っているので、そちらもどうぞ。

さ、
僕の絵のことはさておき、
とにかく「味漬」は、
料理がオイシイ。

昨日もアレコレ食べてきました。

まずは、「とりあえずビール!」。
グビグビーっといったなら、

まずは普通に、
「刺身の盛り合わせ」。

続いて、「馬刺し」。
ニンニク臭くなるけど、
かまうもんか。

これは「サザカルゴ」
サザエをエスカルゴ風にしてある。
ダシが出てウマイ。

体がコロッケ化してしまった、
「きすコロッケ」。
クリーミー。

そんでもって、
もうずっと昔から、
ここでは必ず食べる、
大好きな、
「蓮根まんじゅう」。
ほんとにオイシイ。

実は他にも、
「新竹の子とワカメの煮物」とか、
「春アスパラのバター焼き」とか、
「キムチ入りネギ焼き」とか、
食べたのだけれど、
食べるのに夢中で写真を写し忘れてしまいました。

特に、
「新竹の子とワカメの煮物」が美味しかった。
旬の組み合わせ。

前からワタシのコトを知っている人の中には、すでに行ったヒトもいると思うけれど、まだのアナタならば、
是非行ってみてみ。

おいしいで。

(味漬・広報担当)

そんなこんなです。

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